Restaurant

Yazıcı-dostu sürümSend by emailPDF
Yazar: 
Hasan BAŞDEMİR
Yazının Yazıldığı Tarih: 
15,11,2010

 

  
   Bugün size sadece bir hikâye anlatacağım. Merak etmeyin sınav falan yapmayacağım. Ana fikrini, konusunu falan da çabuk kavrayacağınızdan eminim. Hem çok kısa hemen bitecek zaten. Belki sonrasında biraz da düşünürsünüz hepsi o. Hem siz buna isterseniz masal da diyebilirsiniz. Çünkü öykü kurallarından farklı olarak –miş’li geçmiş zamanda anlatacağım. Ancak yaşanma ihtimali yüksek hatta belki de şu anda bile yaşandığı için öykü de diyebilirsiniz.
   Ülkenin birinde lüks bir restoran varmış. Bu restoranın bir de BAŞ aşçısı varmış. Ama ne aşçı! Kimse durumlardan haberdar değil. Mutfaktakiler hariç. Neyse restoran lüks, yemekler lüks, garsonlar lüks… Hem yemekler de nasıl güzel nasıl güzelmiş anlatamam! Oraya giden her müşteri memnun ayrılırmış oradan. İsmi de “AK KARDEŞLER” miş. Çünkü sahiplerinin soyadları AK’mış aklınıza bir şey gelmesin. Reklâmları yapılır: “Her şey yolunca, restoranımız süper, kalkınıyoruz!” falan diye. Arada farklı reklâm olsun diye küçük halk oylamaları yapılırmış. Tabi önce birer tatlı ısmarlanır tüm müşterilere… Konu menü değişsin mi? Sanki yeni menü çok iyi de…
Neyse gün gelmiş restorana bir adam gelmiş. Ayağa kalkıp tüm müşterilere demiş ki:
— Tatlıları yediniz. Evet dediniz beğendik burayı dediniz de ya acısı işin?
Herkes biraz biraz nasıl yani demeye başlamış. Adam devam etmiş hemen:
— Siz burada ekmek beğenmeyip pasta yiyorsunuz ama gün gelecek ekmeğe muhtaç olacaksınız. Bu lüks yemekler ve pastalar borçla alındı unutmayın. Üstelik BAŞ aşçı da size bunları verirken asıl önemli malzemeyi çalıyor ruhunuz duymuyor. Siz nasıl yani demeden devam edeyim. Ağzınıza bir parmak bal çalıp kendisi kovanları kaçırıyor. Siz de sanıyorsunuz ki iyiye gidiyoruz! Yanılıyorsunuz! Asıl hayati malzeme uçtu ve hala uçuyor gidiyor.
   Demesine rağmen kim dinler. Tabi ki hiç! Müşteriler kısa bir süre daha adamı süzüp yemeğe devam etmişler. Adam garibim açmış iki yana ellerini: “Haklıymışsın Azizim” demiş…
   Öykü ya da masal ne derseniz işte bu kadardı. BAŞ aşçı hakkında da müşteriler hakkında yorum falan yapmayacağım. Hatta o adam hakkında da… Siz anladınız zaten.

Hasan Başdemir
hsnbasdemir@gmail.com
PolitikaDergisi.com

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizli tutulacak ve açıkta gösterilmeyecektir.
Doğrulama
Dikkat: Sitemize üye olan takipçiler "Doğrulama" uygulamasından muaftır.